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Nota de Cata

Rojo grana con reflejos rubí, denso, capa media. En nariz junto a un sutil recuerdo de fruta en licor y guinda (ciruela en almibar), aparecen los recuerdos de la barrica, principalmente la vainilla, torrefactos y un toque terroso, de hojarasca, todo ello, acompañado de balsámicos. En boca es aún más expresivo. Es fresco, tanino noble que aporta carnosidad, te hace salivar. En retrogusto es como en nariz, con la fruta y las especias en equilibrio y sobre todo, con persistencia.