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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete púrpura, vivo, capa media alta. En nariz viene cargado de fruta negra con un toque lácteo (yogur de frutos del bosque), sutil regaliz rojo (cereza), todo el protagonismo es para la fruta. En boca tiene buena intensidad, acidez media que aporta persistencia. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta negra, sin tanta intensidad como en nariz, pero en cualquier caso muy amable en boca. Al final sale un ligero amargor.