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Nota de Cata

Amarillo limón, en nariz complejo, mineral, cera de abejas paja seca, acompaña el recuerdo de lía fina. En boca mucho más expresivo, envolvente, untuoso. Sutil toque salino y acidez media que va increscendo y aporta persistencia. Al final caramelo de miel y limón, pomelo