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Nota de Cata

Rojo picota ribete grana capa alta, vivo. En nariz elegante, intenso, vivo (teniendo en cuenta los 8 años de vida). Toques balsámicos, fruta roja, algo de violetas y flores secas, un fondo terroso que acompaña el café. En boca redondo, carnoso, tanino que llena, noble, aparecen los recuerdos de nariz, café, vainilla, cacao, fruta roja... sorprende ya no solo lo vivo que está, si no la vida que tiene por delante.