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Nota de Cata

Picota intenso capa alta, lágrima que tiñe y ribete púrpura. En nariz intenso, cargado de fruta negra, sutiles toques tostados, regaliz negro, balsámico y al fondo café y vainilla. En boca es carnoso, tanino noble que llena,le da carnosidad, destaca la frescura, su acidez. El retrogusto es persistente, vuelve el café, algo de cacao y la fruta negra