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Nota de Cata

Rojo picota intenso casi negro, ribete amoratado y lágrima lenta y densa que mancha la copa. Nariz intensa, cargada de aromas a fruta roja y negra acompañadas de un recuerdo torrefacteo y lacteos. Fino y equilibrado. En boca es carnoso, con taninos presentes bien pulidos que nos marcan y perduran en boca. Balsámico y de trago amable. El retrogusto, sin ser extremadamente largo, se prolonga de forma paralela a la carnosidad en boca recordando a fruta negra (ciruela).