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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es complejo, hay toques minerales que se funden con un sutil recuerdo de salazón. También regaliz negro, balsámico, sutil toque de pan tostado y toffe. En boca es más fresco y expresivo que en nariz. Tanino bien domado que aporta carnosidad. Sutil toque salino que te hace salivar y potencia los aromas de retrogusto, en los que predomina la ciruela y cereza con un sutil recuerdo de sirope, también cacao y vainilla.