Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,69

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

90,25

89,17

catar

Label

VALLOBERA JOVEN 2018

Year

2018

Wine cellar

Bodegas Vallobera, S.L.

Uploaded by: Bodegas Vallobera, S.L.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

13.5º

Aging

Price

€ 4.0

Cataloguing

Joven

Description

Elaborado con uva entera de la variedad tempranillo por el metodo de maceracion carbonica.
Color rojo cereza intenso, con matices morados, debidos a su tipo de elaboracion.vino muy limpio y brillante.
En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, tambien destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboraxion por maceracion carbonica, dándole personalidad al vino.
En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz.
Muy limpio en todas las fases de cata.
Potaje, patatas a la rioja, pescados, asados al sarmiento