Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,46

Tasted 1 time

Average score per phase

91,0

92,5

91,0

catar

Label

CAUDALIA DE VALLOBERA 2017

Year

2017

Wine cellar

Bodegas Vallobera, S.L.

Uploaded by: Bodegas Vallobera, S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Viura - Macabeo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

13.0º

Aging

Barrica Roble Francés 500 litros: 6 meses.

Price

€ 13.5

Cataloguing

Fermentado en Barrica

Description

OBTENCION DEL MOSTO YEMA, DESFANGADO. LA FERMENTACION ES LENTA PARA OBTENER ESA NARIZ CON BUEN DIBUJO Y CON ESOS AROMAS FRUTALES Y FLORALES. DE COLOR AMARILLO PAJIZO. EN NARIZ EXPRESA CIERTA COMPLEJIDAD, FRUTA MADURA, LIGERO ANISADO Y FONDO FLORAL. MUY FRESCO Y FINAL VIVO PLENO DE FRUTA. LIMITADA PRODUCCION PARA UN BLANCO QUE EXPRESA ALGO MAS QUE FRUTA GRACIAS AL APORTE DEL ROBLE QUE LE CONFIERE COMPLEJIDAD Y
UNTUOSIDAD