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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota color vivo y capa media. Limpio y brillante.
En nariz es un vino complejo de intensidad media pero muy limpio y agradable. Destaca la fruta negra y roja con madera perfectamente integrada. Abundan las especias dulzonas (algo de canela, nuez moscada) buena vainilla y cacao puro.
En boca es fresco y redondo buena acidez y buen tanino. Suave, sedoso, untuoso⦠tiene un paso sutil y a la vez consistente que se fija en la boca y te invita a seguir disfrutándolo. El retrogusto es de intensidad media pero muy agradable quedando en la boca una sensación balsámica y un fondo a cacao, vainillaâ¦