Ficha de vino

Tasting score:

90,35

Tasted 2 times

Average score per phase

90,17

90,13

90,58

catar

Label

ATTIS PEDRAL 2015

Year

2015

Wine cellar

ATTIS BODEGAS Y VIÑEDOS, S.L.

Uploaded by: ATTIS BODEGAS Y VIÑEDOS, S.L.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Pedral (100%)

Designation of Origin

D.O. RIAS BAIXAS

Grade

13.0º

Aging

Roble Francés: 12 meses.

Price

€ 27.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Variedad 100% Pedral.
Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500L.
Maceración total de 10 días con 2 bazuqueos cada día.
Fermentación malo-láctica espontanea.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L.
Clarificación con clara de huevo y agua del mar.

Un vino sutil y delicado. Nariz compleja y muy fina de fruta roja, especies y toques minerales. Una boca redonda con taninos muy aterciopelados. Un vino con mucha elegancia tanto en nariz como en boca.