Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

92,04

Tasted 2 times

Average score per phase

91,17

92,13

92,42

catar

Label

MANZANILLA EN RAMA BARBIANA MAGNUM

Year

Wine cellar

DELGADO ZULETA, S.A.

Uploaded by: DELGADO ZULETA, S.A.

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Type of wine

MANZANILLA

Varieties

Palomino (100%)

Designation of Origin

D.O. JEREZ - XÉRÈS - SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Grade

15.0º

Aging

Price

€ 28.0

Cataloguing

Seco

Description

Vino de crianza biológica bajo velo de flor, de la variedad palomino 100%, con unos 5 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botellas de 37,5 y 75 cl.
Nota de Cata

De color amarillo dorado y aspecto limpio y luminoso. En nariz presenta un perfil intenso, con aromas propios de la crianza biológica como las almendras y los cítricos, además de ciertas notas a amontillado. En boca es seca, sabrosa y muy suave al paladar.

90 puntos Parker. Medalla de Oro en la International Wine Challenge
Maridaje

Gran manzanilla para acompañar la cocina marinera, como arroces o guisos de pescado y marisco. Junto a un buen jamón ibérico puede ser el aperitivo perfecto.