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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz toques florales (flores blancas) cítricos (limón), algo mineral y al fondo un sutil recuerdo meloso y de lía fina. En boca intenso, acidez marcada, persistente, salino y con un ligero amargor. En el trago devuelve con nitidez los aromas de nariz, es franco limpio, aromático
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El Catacaldos, ,
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Algo de lías, fermentos, terroso, en boca pizarra mojada.