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Joaquín Parra, Wine Up
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Casi negro, azabache con reflejos púrpuras, vivo, lágrima que tiñe la copa.
En nariz es intenso, aparece fruta negra, balsámico (regaliz), toque sutil a almizcle, y mineral, sotobosque.
En boca es goloso, intenso, fresco gracias a buena acidez. Tanino noble pulido que deja sensación de sedosidad. Final largo e intenso, vuelve a aparecer la fruta negra, los balsámicos, sutil tostado y cacao.