-
Profesor de Cata
Wrote:
-
Catado en Julio de 2009.
-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Es necesario tener en cuenta que este ROSADO del 2007, ha sido catado en enero de 2009. Aún asÃ, es un vino que sigue \"vivo\" con buena potencia aromática y estructura. En su fase visual, conserva sus matices rosa tirando a rojo brillante. En nariz conserva mucha fruta roja, sobre todo fresa. La mejor definición es cuando abrimos un postre de Gelatina de fresa. Sigue vivo. En boca tiene buena acidez y estructura. Fresco y sabroso.