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Joaquín Parra, Wine Up
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Color cárdeno con ribete violáceo, denso, capa media alta. En nariz predomina la fruta roja acompañada de un sutil toque mineral, balsámico y después algo de vainilla y tostados. Intenso, elegante. En boca es un vino voluptuoso, con tanino fino que aporta carnosidad, fresco, estructura crujiente. En retrogusto, como en nariz, destaca el recuerdo de la fruta roja, sutil vainilla, mineral, persistente. Lo mejor de este vino es que tiene por delante unos 7-8 años de buena evolución. Catado en septiembre de 2024