Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,54

Tasted 1 time

Average score per phase

90,67

90,0

88,67

catar

Label

PALACIO DE SADA GARNACHA 2021

Year

2021

Wine cellar

BODEGA DE SADA - BODEGA SAN FRANCISCO JAVIER S. COOP.

Uploaded by: BODEGA DE SADA - BODEGA SAN FRANCISCO JAVIER S. COOP.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Garnacha (100%)

Designation of Origin

D.O. NAVARRA

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano: 3 meses.

Price

€ 6.9

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Fermentaciones controladas con levaduras autóctonas, realizadas en depósitos de hormigón. Permanece unos meses en barricas de
roble para afinar el vino, sin perder los aromas característicos de la variedad garnacha.
Viñedos de montaña de garnacha de clima frío debido a la proximidad de los Pirineos.
Color vivo y alegre, intenso en aromas, fresco, con aromas de fresas silvestres, hierbas de montaña y fondo de ciruela. En boca, reflejo de la nariz; mantiene la frescura, un paso muy agradable
con un toque dulce y final persistente donde aparecen notas especiadas, flores azules y caramelos de violeta.