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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cárdeno con ribete picota, vivo, capa media, lágrima que tiñe la copa. En nariz, fruta roja con un toque de compota, balsámicos, vainilla y sutil lácteo, también regaliz negro y tostados. En boca es carnoso, tanino por redondear (catado en agosto de 2023), promete buena evolución y un trago amable gracias a su acidez que aporta frescura. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fruta madura, acompañado de vainilla, café y regaliz negro.