Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

92,08

Tasted 1 time

Average score per phase

91,67

92,0

92,33

catar

Label

EL AMANTE 2019

Year

2019

Wine cellar

AUTÉNTICOS VIÑADORES VINOS DE TERROIR

Uploaded by: AUTÉNTICOS VIÑADORES VINOS DE TERROIR

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Type of wine

Tinto

Varieties

Rufete (100%)

Designation of Origin

D.O.P. SIERRA DE SALAMANCA

Grade

14.0º

Aging

Fudre de roble Francés: 12 meses.

Price

€ 32.0

Cataloguing

Crianza

Description

El Amante muestra todo el encanto y delicadeza de la variedad rufete, autóctona de la Sierra de Salamanca. Nace de un viñedo centenario con una producción de apenas 600 botellas anuales. Tiene una crianza de 12 meses en un único fudre de roble francés de 500 litros y más de un año de reposo en botella.

Botella borgoña de 75 cl. Corcho natural 49 cm. Cápsula complejo plata. Etiqueta papel Cottone Bianco ecológico con tintas al agua.
Recomendación de maridaje:
Jamón, embutidos y quesos. Pastas condimentadas, arroces y cocina oriental. Pescados azules, aves y cerdo ibérico.