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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón con reflejos oro, denso, brillante. En nariz es intenso, con recuerdos herbáceos, de pomelo, flores secas y fruta madura (melocotón y ciruela). En boca es aun más expresivo, untuoso, glicérico y con marcada acidez que aporta una sensación chispeante que te hace salivar y se prolonga en retrogusto donde vuelven los recuerdos cítricos y de fruta madura, también sutil caramelo y lías finas.
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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón, denso, reflejos dorados. En nariz es intenso, recuerdos de caramelo de limón, lía fina, sutil mineral, hierbas aromáticas y un toque de hinojo (anisado). En boca sorprende su untuosidad que se acompaña de una acidez justa para aportar frescor y hacer un trago sabroso aunque algo corgo.