Ficha de vino

Tasting score:

91,77

Tasted 1 time

Average score per phase

91,67

92,25

91,5

catar

Label

BOTANI GARNACHA 2021

Year

2021

Wine cellar

Jorge Ordoñez & Co

Uploaded by: Jorge Ordoñez & Co

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Type of wine

Tinto

Varieties

Garnacha (100%)

Designation of Origin

D.O. MÁLAGA Y D.O. SIERRAS DE MÁLAGA

Grade

14.0º

Aging

Price

€ 12.35

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Viticultura
Suelos
Clima
Enología
Envejecimiento
Comentarios

Este vino es la consecución del objetivo de Jorge Ordóñez Málaga de elaborar un Garnacha de calidad de los Montes de Málaga. Los viñedos están plantados con injertos de vides procedentes de Calatayud.

Fermentación primaria en fermentadores abiertos de 5 T. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.