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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón, denso. En nariz recuerdos cítricos y herbáceos, sutiles hierbas aromáticas y mentolados. En boca es untuoso, denso, con acidez media que va increscendo, deja sutil picor en lengua y salinidad que le aportan carácter. En retrogusto sobresalen los recuerdos cítricos, sobre todo pomelos, sutil cera de abejas y caramelo.